Muffins med äpple och kanel
Recept för ca 12 stora muffins
75g rumstempererat smör
2 dl socker
2 st ägg
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1.5 dl mjölk
1 dl yoghurt
2st äpplen
Finmalen kanel
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa smör och socker pösigt. Rör i äggen, yoghurten och mjölken. Blanda de torra ingredienserna, utom kanelen, och rör ner i smeten.
Skala äpplet och skär det i små bitar. Doppa äppelbitarna i kanelen och vänd försiktigt ner i smeten. Fördela smeten i 12 stora muffinsformar.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Hej!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se
URL: http://www.hittarecept.se