Plättar med keso
I samarbete med buzzador så har jag fått hem lite produkter att testa, bland annat keso. Det följde med ett superenkelt recept på plättar som jag är tvungen att dela med mig av.
För 4 portioner behöver du;
2 ägg
250g cottage cheese protein
1dl kokosflingor
1/2dl vetemjöl
2msk rapsolja
Jag blandade ihop allting förutom kokosflingorna och strödde dom ovanpå tillsammans med banan. Enkelt och riktigt jäkla gott :D
